Щепа для копчения в Темрюке

Копчение мяса и рыбы в домашних условиях — достаточно простой процесс. Но для того, чтобы в итоге получить качественный продукт, вам нужно придерживаться стандартов приготовления. Нельзя разводить пламя на обычных дровах, которые используются для растопки печи с целью обогрева дома. Необходимо купить щепу для копчения, но где же ее взять? Интернет-магазин «Русская Дымка» предлагает вам такую продукцию по оптимальной цене.

Продажа щепы: ассортимент

Масса поставляется в полиэтиленовых пакетиках. Минимальная порция — 200 грамм. Цена зависит от того, из какого дерева было добыто сырье.

Наиболее распространенные сорта:

• яблоневый — обладает высокой плотностью, является крепким, слабо тлеет;
• дубовый — благодаря относительно небольшой плотности позволяет дыму распространяться медленно и равномерно;
• буковый — дает очень много полезной копоти, имеет ярко выраженный «лесной» запах;
• вишневый — густо насыщает продукт дымом, придает ему кисло-сладкий аромат;
• грушевый — является довольно плотным, распространяет дым с медовым послевкусием.

Немалой популярностью пользуется также щепа из ольхи, сливы, абрикоса. В интернет-магазине мы осуществляем продажу сырья на любой вкус. Вы можете купить качественную, чистую, сухую щепу, позвонив по телефону или заполнив онлайн-форму на сайте. Доставка осуществляется в Темрюке и другим городам страны.